La carte du restaurant « Le Cheval Blanc » à Giffaumont-Champaubert
Un apéritif entre amis, un dîner romantique, un lunch entre collègues, un événement privé…Pour chaque moment, le Restaurant du Cheval Blanc à Giffaumont-Champaubert propose une carte de recettes élaborées à partir de produits frais rigoureusement sélectionnés. Il n’y a plus qu’à mettre les pieds sous la table et se laisser tenter.

Restaurant semi-gastronomique près du Lac du Der
Le midi comme le soir profitez agréablement de l’air du temps et de l’environnement purement nature du Lac du Der et de la campagne environnante. Repas à la carte, ou en menu, dans l’intimité de la salle de restaurant ou au soleil en terrasse.
Louis le chef et son équipe vous font partager simplement une cuisine généreuse, des produits de qualité, de la région et d’ailleurs. Les viandes et poissons (mer, rivière et lac), les petits légumes frais de saison, les fromages, les desserts aux fruits, au chocolat, à la vanille… se déclinent dans les menus.
Le restaurant est ouvert à tous, y compris à la clientèle extérieure de l’hôtel***.
Repas de groupe près de Vitry-le-François et Saint-Dizier
Vous souhaitez célébrer un évènement en famille, entre amis, ou réunir vos collaborateurs, organiser un repas de groupe (sous forme de privatisation du restaurant) ? La beauté du cadre, les plats gourmands et raffinés servis avec une discrétion attentionnée feront de votre journée un moment inoubliable.
Un régime spécial, une allergie ? N’hésitez pas à nous en parler à la réservation, notre chef sera ravi de cuisiner un menu adapté.